Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
3.6/5
Bar-ristorante poliedrico con cucina tutto-giorno, dalla colazione al dopocena, con proposte vegane, vegetariane e una carta dei cocktail sorprendente. Situato su Corso Buenos Aires a Genova, nel cuore del quartiere Foce.
Punti di forza
- Caffe' di ottima qualita', uno dei migliori della zona: tostatura precisa, estratto senza sbavature
- Dessert di livello superiore rispetto alla media dei locali genovesi analoghi
- Ampia selezione di birre artigianali e superalcolici che rende il dopocena interessante quanto il pranzo
- Cucina attenta alle esigenze contemporanee: proposte vegane e vegetariane ben integrate nel menu, non relegate in un angolo
- Servizio al tavolo disponibile anche per pasti veloci, senza che si percepisca fretta o pressione
Da migliorare
- L'assenza di piatti popolari documentati rende difficile orientarsi al primo ingresso: manca una proposta identitaria forte
- L'apertura solo cinque giorni su sette lascia scoperte domenica e lunedi', giornate in cui certi clienti avrebbero bisogno di un posto affidabile
- La fascia di prezzo contenuta e' un pregio, ma rischia di comprimere la qualita' degli ingredienti nelle proposte serali piu' elaborate
Consigliato per:
Chi cerca un riferimento affidabile per ogni momento della giornata a Genova, dal cappuccino mattutino fino all'ultimo drink della sera in compagnia.
Il verdetto di Sluurpy
Toc toc: e' il suono di un posto che bussa alla tua routine senza fare troppo rumore. Il 2 di Picche su Corso Buenos Aires e' quel locale genovese che non urla la propria esistenza ma la sostiene, pasto dopo pasto, dal mattino fino a notte. Lo frequento con piacere quando sono in zona Foce perche' mi offre una continuita' rara: un caffe' fatto bene, un pranzo leggero, un cocktail serale. Non e' un posto da grandi proclami, ma e' il tipo di indirizzo che, una volta scoperto, non si smette di frequentare.
