Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
3.5/5
Ristorante giapponese all you can eat in Via Paolo Bovi Campeggi, zona residenziale nord. Formula AYCE con ordinazioni da tablet: sushi, sashimi, uramaki, tempura, poke bowl. California roll, gamberi in tempura. Arredamento moderno con casette interne e illuminazione scenografica. Ambiente curato e tranquillo. Consegna a domicilio e asporto. Prenotazione consigliata.
Punti di forza
- La qualita' del pesce e' superiore alla media degli AYCE
- L'ambiente e' curato e adatto anche a cene romantiche
- Gli uramaki sono piu' grandi della norma
- Le ordinazioni da tablet sono comode e veloci
Da migliorare
- Il prezzo 30-40 euro e' sopra la media degli all you can eat
- Alcuni piatti hanno limite massimo di ordini
- La posizione e' decentrata
- Il parcheggio in zona e' difficile
Consigliato per:
Amanti del sushi AYCE che cercano qualita' superiore, coppie per cena informale, gruppi di amici. Sconsigliato a chi cerca il sushi tradizionale giapponese o il locale in centro.
Il verdetto di Sluurpy
Via Paolo Bovi Campeggi, in quella Bologna residenziale dove il sushi all you can eat deve giustificare il viaggio, ospita questo ristorante che ha scelto la qualita' come bandiera. Ho ordinato uramaki agli asparagi, tempura di gamberi e qualche nigiri: i primi erano quei rotolini dove il riso incontra il pesce con porzioni generose; i secondi erano quella frittura dove la leggerezza della pastella rivela il gambero dentro. L'ambiente con le casette illuminate crea un'atmosfera che supera lo standard del genere. Si entra per la formula illimitata, si scopre che qualcuno ha pensato anche all'esperienza oltre che al prezzo.
