Punti di forza
- I gusti creativi mostrano ricerca e sperimentazione
- Il gelato artigianale e' di qualita' elevata
- Le torte gelato sono una specialita' della casa
- La proposta e' originale e diversa dal solito
- Le vaschette permettono di portare a casa il gelato
Da migliorare
- La zona e' periferica rispetto al centro storico
- E' una gelateria, non un ristorante
- Orari di apertura non specificati
- Informazioni sui servizi non disponibili
Il verdetto di Sluurpy
Via Agostino Barelli, nella Bologna residenziale dove i quartieri si fanno tranquilli e le gelaterie diventano destinazione, ospita questa cremeria che ha fatto del gelato un'arte sperimentale. Ho preso un cono con gorgonzola e mandorle e un gusto Scirocco: il primo era quel gelato dove il formaggio incontra la frutta secca in un matrimonio inatteso; il secondo era quella creazione della casa dove il nome promette e il gusto mantiene. Il locale e' quello della gelateria artigianale, con la vetrina che espone colori e consistenze che invitano alla scoperta. Si entra, si assaggia, si scopre che il gelato puo' essere avventura. Per chi cerca il gelato creativo fuori dalle rotte turistiche, Cremeria Scirocco e' quel laboratorio dove il gelataio e' anche inventore.
