Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
4.2/5
Trattoria nascosta nel circolo del tennis in Via Tommaso Martelli. Tagliatelle al ragu', cotoletta alla bolognese autentica senza panna, gramigna con salsiccia, tortelli, carbonara verde, grigliata mista e dolci della casa.
Punti di forza
- Cucina bolognese autentica con pasta fresca
- Cotoletta alla bolognese nella ricetta originale
- Menu pranzo completo a 15 euro
- Porzioni generose e prezzi onestissimi
- Parcheggio abbondante e gratuito
Da migliorare
- Chiuso domenica e lunedi'
- Prenotazione quasi obbligatoria a pranzo
- Posizione nascosta: non facile da trovare
- Presa ordini a volte lenta
Consigliato per:
Chi cerca cucina bolognese autentica fuori dal centro, lavoratori in cerca di pranzo abbondante a prezzo giusto, coppie e famiglie. Non indicato per chi cerca location elegante o ha fretta.
Il verdetto di Sluurpy
Siro e' quella trattoria che trovi per caso e dove finisci per tornare. Nascosta dentro un circolo del tennis, ha l'aria del posto da iniziati: esterno anonimo, ma dentro scopri un ambiente shabby-chic dove la cucina fa sul serio. La cotoletta alla bolognese e' quella vera - crudo e parmigiano, niente panna. Le tagliatelle al ragu' sono tirate a mano, la gramigna con salsiccia conforta. A pranzo il menu fisso a 15 euro e' un affare che riempie il locale di lavoratori fedeli. Prenotare e' praticamente d'obbligo, ma ne vale la pena.
