Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
3.3/5
Pizza al taglio in Via Rizzoli, nel cuore di Bologna. Pizza in teglia, farinata di ceci, mozzarella in carrozza, focacce ripiene. Aperto dalle 9 di mattina alle 5: il rifugio notturno per chi esce dai locali.
Punti di forza
- Orario notturno fino alle 5 di mattina: rarissimo in centro
- Posizione super centrale su Via Rizzoli
- Prezzi bassissimi per mangiare veloce
- Farinata di ceci e mozzarella in carrozza sempre disponibili
- Perfetto per uno spuntino al volo a qualsiasi ora
Da migliorare
- Qualita' da pizza al taglio veloce, niente di gourmet
- Niente bagno nel locale
- Ambiente spartano, si mangia in piedi o si porta via
- Principalmente frequentato da turisti
Consigliato per:
Fame notturna, studenti e turisti in cerca di spuntino veloce, chi esce tardi dai locali. Non indicato per una cena seduti o chi cerca pizza artigianale.
Il verdetto di Sluurpy
Le tre di notte, Via Rizzoli deserta, fame chimica post-serata. Pizza Gingio e' li', aperto, illuminato, con le teglie in bella vista. Non e' il posto dove cercare la pizza napoletana perfetta o l'impasto a lunga lievitazione. E' il salvagente delle serate bolognesi, quello che ti sfama quando tutto il resto dorme. La farinata e' croccante come deve essere, la mozzarella in carrozza fa il suo dovere unto. Prezzi da studente fuori sede, zero pretese, massima praticita'. Per quello che fa, lo fa bene.
