Diavoletto Epicureo

Intimo e defilato, ma anche romantico e ricercato. Bellissima esperienza

Posto intimo e tranquillo. Personale molto gentile e disponibile. Abbiamo preso antipasti di mare e risotti. Dolci e vino. Tutto molto buono. Ottimo rapporto qualità prezzo. Ci ritornerò sicuramente. Assolutamente consigliato.

Ho conosciuto questo locale qualche anno fa,mi ero ripromesso di ritornarci visto la positività dell'esperienza.Oggi posso confermare che nonostante la giornata particolare fosse capodanno il pranzo è stato curato nel dettaglio. Era tutto squisito complimenti

Sempre una garanzia! Dalla mia prima esperienza, circa un anno fa, sono tornato una decina di volte e devo dire che mi sono sempre trovato bene, in coppia o anche con più persone. Il ristorante si trova quasi di fronte al Castello Svevo, quindi nei pressi della Cattedrale e a pochi minuti a piedi dalla zona del porto, è raggiungibile anche in auto e generalmente si riesce a parcheggiare abbastanza facilmente in una delle strade adiacenti. Avendo pochi coperti è consigliabile prenotare, durante la stagione estiva viene allestita una piccola zona all'esterno, oltre alla saletta interna che è munita di aria condizionata. Quest'ultima, insieme al personale sempre cordiale e disponibile, fanno sì che si crei una situazione piacevole ed accogliente. Il locale si presenta sempre in maniera pulita ed impeccabile ed il personale si è dimostrato sempre pronto a cercare di venire incontro ad ogni richiesta fatta. I tempi di attesa risultano adeguati, sia quando sono stato a cena in settimana, e quindi in una situazione più tranquilla, sia con tutta la sala piena, come è capitato in qualche week end. Il menù varia a seconda delle stagioni e sposa la territorialità dell'ottima materia prima utilizzata in cucina con la voglia di sperimentazione e continua ricerca, che contraddistinguono lo chef, sempre pronto a mettersi in gioco proponendo piatti ed abbinamenti sempre nuovi. Anche la presentazione dei piatti e l'impiattamento fanno capire la dedizione e l'attenzione che lo chef vuole trasmettere al cliente. Le dimensioni delle porzioni sono più che oneste ed il rapporto qualità/prezzo è eccellente. E' possibile ordinare alla carta o scegliere uno dei percorsi degustazione proposti nel menù, che anch'essi variano al variare delle proposte offerte dall'intero menù in base alla stagione. La carta dei vini propone, coerentemente con la linea del locale, per lo più vini pugliesi, mantenendo la cucina mediterranea e locale al centro della proposta offerta. Non posso che consigliare questo fantastico ristorante, con l'augurio di continuare sulla stessa linea e cercare di migliorarsi sempre di più!

A distanza di due settimane mi ritrovo a rivivere l'esperienza vissuta nelle 2 cene al diavoletto epicureo. Prima srrata ci siamo fatti consigliare verso i 5 o 6 assaggi di antipasti e successiva portata con riso e gamberetti. La seconda serata abbiamo preferito prendere antipato con i 6 gamberoni e maionese. Una favola. Veramente la consiglio a tutti.