Il Ristoro Del Pesce

Questa recensione non si basa su una singola cena, come per diversi avventori "estivi", ma su anni di cene e occasioni varie, da quando il proprietario, per iniziare, ha aggiunto 4 tavoli alla sua pescheria. Quello su cui bisogna essere molto chiari è che questo NON è un ristorante di pesce a menù fisso, anzi bisogna guardare molto bene i prezzi perché il pesce è sempre fresco e NON si spende poco, ma il giusto. Mi è capitato più di una volta di vedere qualcuno "buttarsi" al tavolo per ordinare scampi, crudi e vino come niente fosse per poi fare brutta figura all'arrivo del conto per ribattere che "con gli stessi soldi mangiavo da..." Posso dire che per la qualità del pesce non ha nulla da invidiare a nessuno ma è un ristorante a gestione familiare quindi, se si cerca una location d'impatto con un servizio impeccabile, è consigliabile andare altrove. Questa forse è l'unica critica che gli muovo: avrebbe dovuto mantenere un ambiente più raccolto con meno coperti per non stravolgere troppo la filosofia dell'inizio, quando gli spaghetti alle vongole li servivano direttamente nella padella di cottura (l'esatto contrario di thefork e compagnia bella)

pesce fresco primi piatti ottimi personale gentile

Personale gentile pesce fresco primi piatti buonissimi

Rapporto qualità prezzo direi buono. Mi sono trovato bene

In cucina ci mettono amore e attenzione e si sente. Cose nuove, abbinamenti particolari e non scontati. Il pesce è freschissimo preso al porto di Anzio all'asta. I proprietari sono simpaci, curano i dettagli in ogni piatto. La qualità del pesce è fondamentale e qui la trovi!