Kantunera

Un'esperienza culinaria. Non si può venire in Sicilia, oggi nello specifico ad Otranto e non gustarne i piatti. Da siciliano, ritengo che il cibo qui faccia parte del viaggio. Il pesce era fantastico. In due abbiamo ordinato 2 antipasti (gamberetti aromatizzati con mentuccia e tartare di ricciola) e 2 piatti principali ,linguine con ricci e tonno.Dessert e grappa. Un tripudio di gusto. Il tutto accompagnato da un Gorghi Tondi. Location stupenda, Ortigia. ❤️

Presentazione dei piatti molto accurata e professionale da parte della moglie dello Chef. Stessa cura e professionalità vale anche per lo Chef, simpatico e cordiale oltre che bravo e innamorato del suo mestiere. Locale accogliente, piatti tradizionali ma anche ricercati che a volte giustificano quel quid in più economico. Consigliatissimo.

Questo è uno di quei posti in cui un celiaco si sente a casa! Tutti i piatti sono senza glutine, la proprietaria è celiaca quindi la sicurezza è massima! I piatti sono ottimi, è possibile mangiare un fantastico primo di pesce con pasta fresca, che è una cosa purtroppo ad oggi ancora abbastanza rara! Tantissimi complimenti ai simpaticissimi proprietari!

Questo posto, Danilo Micheli e sua moglie meriterebbero di rientrare molto più di altri tra quelli stellati. Siamo arrivati ad Ortigia a metà di Aprile, e cercavamo un buon ristorante dove cenare. Dopo aver fatto una cernita perché in Sicilia si mangia bene e non lo si può negare optiamo per Kantunera. Contatto Danilo tramite il numero indicato sul sito web e subito riesce ad accontentarci trovandoci un posticino. Il locale è piccolo e intimo con dei coperti all’esterno, ma la cosa che ho amato di più è stata la cucina a vista. Vedere preparare i piatti dal padrone di casa è sempre un onore e un piacere per me quando entrò in un ristorante. Indica trasparenza, condivisione quello che in fondo la cucina e lo stare a tavola rappresenta. L’uscita dei piatti è scandita dal vostro tempo a tavola. Qui nulla è lasciato al caso. Ma ora passiamo ai piatti. Ordiniamo dei polipetti che al primo boccone ci rapiscono. Sembrano fatti di burro. Tenere, saporiti appena saltati e conditi in modo semplice ma che sono un’esplosione di sapori e profumi. Questo a dimostraZione del fatto che le materie prime utilizzate sono fresche e scelte con cura. Abbiamo preso poi un formaggio Poi siamo passati ai primi sapori bilanciati, decisi ad ogni boccone. Abbiamo poi concluso con il dolce anche questo buonissimi. Vi invito se siete ad Ortigia ad andare oltre la ricerca del locale perfetto vista mare e cercare la qualità. Qui ne troverete tanta. Grazie a Daniele e il suo staff per le ore piacevoli e goduriose trascorse nella sua cucina. Nella speranza di poter ritornare presto.

Our group of 8 people, including kids, had a great impromptu lunch here. The seafood was fresh and delicious, with the stand-out dish being the octopus. The staff took excellent care of us, and was patient with our limited Italian. I highly recommend this restaurant. --- Il nostro gruppo di 8 persone, compresi i ragazzi, ha fatto un ottimo pranzo improvvisato qui. Il pesce era fresco e delizioso, con il piatto di spicco che era il polpo. Il personale si è preso cura di noi in modo eccellente ed è stato paziente con il nostro italiano limitato. Consiglio vivamente questo ristorante.