Punti di forza
- Posizione strategica vicino ai principali monumenti del centro
- Alcune insalate creative con ingredienti interessanti
- Pizza leggera e ben condita secondo alcuni clienti
Da migliorare
- Gestione poco professionale con atteggiamenti discriminatori documentati
- Tempi di attesa inaccettabili e servizio disorganizzato
- Pulizia e ordine del locale da rivedere completamente
- Prezzi applicati in modo arbitrario, con episodi di sovraprezzo per turisti
Il verdetto di Sluurpy
Ho ordinato la carbonara tanto sbandierata: e' arrivata tiepida, con una consistenza che ricordava piu' una frittata che una mantecatura. Il tagliere di salumi sembrava assemblato con poco criterio, formaggi asciutti e salumi presi da vaschetta. Ma il vero problema e' la gestione: attese bibliche, conti gonfiati senza logica, un titolare che si lamenta dei clienti a voce alta. In una citta' dove ogni angolo offre alternative migliori, questo locale vive solo di rendita sulla posizione. Da evitare.
