Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
3.7/5
Tavola calda di quartiere su via Malatesta che fa della varieta' il suo punto di forza. Dalle otto di mattina alle undici di sera, vetrine piene di pizza al taglio, primi fumanti e fritti dorati. Atmosfera da locale di passaggio, con tavolini spartani dentro e qualche posto all'aperto.
Punti di forza
- Orario continuato dalle 8 alle 23, comodo per ogni momento della giornata
- Assortimento vastissimo tra pizze, primi, secondi di carne e pesce, contorni e fritti
- Prezzi nella fascia 1-10 euro con porzioni abbondanti
- Fritti eseguiti bene, croccanti e non unti
- Verdure grigliate e pane di buona qualita'
Da migliorare
- Suppli' con ripieno dal gusto poco marcato, sugo che manca di carattere
- Ambiente spartano che punta alla funzionalita' piu' che all'accoglienza
- La varieta' eccessiva rischia di sacrificare la specializzazione
Consigliato per:
Chi cerca varieta' e orari flessibili in zona Torpignattara. Ideale per pranzi di lavoro veloci, famiglie che vogliono accontentare tutti senza spendere una fortuna. Meglio evitare se cercate la tavola calda d'autore o un ambiente curato.
Il verdetto di Sluurpy
Ho preso le alette di pollo panate e un suppli'. Le alette avevano una panatura leggera che scrocchiava sotto i denti, carne succosa dentro. Il suppli', pero', tradiva l'aspettativa: grande si', ma il ripieno sapeva di sugo industriale, niente traccia del ragu' con rigaglie che ci si aspetta a Roma. La pasta al forno recuperava terreno, con quel gratinato ambrato che prometteva bene. E' un locale che fa il mestiere con onesta', prezzi che non mordono, porzioni che saziano. Per una pausa pranzo veloce o una cena senza pretese va piu' che bene.
