Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
2.9/5
Locale in posizione strategica su Via della Croce che punta sul flusso turistico con menu fisso e proposte tradizionali romane. Ambiente spartano con servizio al tavolo e prezzi che sollevano perplessita'.
Punti di forza
- Posizione centrale comoda per chi visita il centro storico
- Orario continuato dalle 10:30 fino a mezzanotte sette giorni su sette
- Menu con piatti classici romani e italiani riconoscibili
Da migliorare
- Porzioni decisamente risicate rispetto ai prezzi praticati
- Trasparenza sui costi: coperto e vini da rivedere completamente
- Qualita' delle materie prime e cura nella preparazione insufficienti
- Servizio approssimativo con atteggiamenti poco professionali
Consigliato per:
Difficile trovare un motivo valido per consigliarlo. Forse solo a chi ha urgenza di sedersi e non ha alternative nel raggio di cinquanta metri. Da evitare per chiunque cerchi un rapporto qualita'-prezzo accettabile o desideri un'esperienza autentica della cucina romana.
Il verdetto di Sluurpy
Ho ordinato una pasta al sugo sperando in quella semplicita' onesta che dovrebbe essere il biglietto da visita di ogni trattoria romana. Mi sono arrivati ottanta grammi scarsi di rigatoni anonimi, conditi con un sugo che sapeva solo di conserva industriale. L'antipasto misto prometteva salumi e formaggi: tre fettine contate di affettati commerciali adagiate su un piatto bianco, venti euro senza vergogna. Il vino della casa, travasato dalla damigiana davanti a me, costava piu' di certe etichette rispettabili. Un locale che vive di posizione e conta sul fatto che molti clienti passino una volta sola.
