Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
2.9/5
Locale strategicamente posizionato a un passo da San Pietro, nel cuore di Borgo Pio. Propone cucina romana tradizionale in un contesto da classica trattoria turistica, con tavoli all'aperto sulla caratteristica stradina.
Punti di forza
- Posizione eccellente a due passi dalla Basilica di San Pietro
- Tavoli all'aperto su Borgo Pio permettono di mangiare in atmosfera piacevole
- Alcuni piatti della tradizione romana risultano ben eseguiti
Da migliorare
- Tempi di attesa eccessivamente lunghi tra ordinazione e servizio
- Prezzi non sempre chiari e trasparenti, con supplementi non comunicati
- Qualita' altalenante dei piatti con evidenti problemi di freschezza
- Servizio che tende ad attirare clienti con promesse non sempre mantenute
Consigliato per:
Turisti di fretta che cercano un posto comodo vicino al Vaticano e non badano troppo alla qualita'. Sconsigliato vivamente ai buongustai, a chi cerca autenticita' romana e a chiunque abbia aspettative superiori a una pausa veloce con vista.
Il verdetto di Sluurpy
Ho ordinato i rigatoni cacio e pepe confidando nella tradizione romana. Il piatto e' arrivato dopo un'attesa che mi ha fatto temere l'avessero dimenticato: pasta troppo cotta, cremina stentata che sapeva di riscaldato. La bruschetta al pomodoro aveva quel retrogusto di pane non fresco che non perdona. L'unica nota positiva e' stata la location, con i tavoli su Borgo Pio che fanno atmosfera. Ma quando il conto e' arrivato con supplementi mai menzionati, ho capito che questo e' uno di quei posti dove si mangia la vista, non la qualita'. Un locale che vive di passaggio e si vede.
