Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
2.9/5
Ristorante a vocazione turistica su Piazza Navona che sfrutta la posizione privilegiata per proporre cucina romana a prezzi maggiorati. Ambiente interno poco curato sul fronte climatizzazione, servizio altalenante tra cordialita' e disinteresse.
Punti di forza
- Posizione impareggiabile direttamente su Piazza Navona
- Porzioni generose sui primi piatti
- Carbonara e gnocchi eseguiti con discreta tecnica
- Orario continuato fino a tarda sera
Da migliorare
- Politica dei prezzi su bevande ingiustificata: vino della casa a 25 euro, acqua a 4,50
- Temperature interne inadeguate, necessarie coperte per i clienti
- Qualita' pizza discutibile con impasto che sa di surgelato
- Servizio discontinuo, dal cortese all'apertamente scortese
- Emissione di scontrini non fiscali segnalata
Consigliato per:
Turisti di passaggio disposti a pagare il privilegio della piazza e che ordinano solo primi piatti. Sconsigliato a romani, a chi cerca rapporto qualita'-prezzo onesto, a chi vuole mangiare pizza e a chiunque abbia sensibilita' per pratiche commerciali trasparenti.
Il verdetto di Sluurpy
Ho ordinato una carbonara che arriva fumante, mantecatura corretta e porzione abbondante. Il guanciale croccante racconta una cucina che sa fare il suo mestiere. Peccato che quando chiedi il conto ti ritrovi una bottiglia di vino mediocre a 25 euro e l'acqua a prezzi da autogrill. Il tutto mentre il riscaldamento sembra un optional. La posizione e' spettacolare, il cibo onesto quando ci si concentra sui primi, ma la gestione commerciale e' troppo orientata al cliente occasionale per meritare fiducia.
