Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
3.1/5
Punto ristoro al sesto piano della Rinascente di via del Tritone, specializzato in panini gourmet e colazioni veloci. Concept moderno in location centrale, con vista sulla zona commerciale del Tridente.
Punti di forza
- Ingredienti freschi e ben selezionati per i panini
- Pane croccante con farciture abbondanti
- Location comoda per shopping e pausa pranzo
- Ampia scelta tra panini, colazioni e snack dolci
Da migliorare
- Servizio molto lento con attese fino a 40 minuti
- Calo di qualita' rispetto ai mesi precedenti
- Gestione confusa dei tavoli e delle comande
- Cura dei dettagli carente (piantine secche, tovaglioli dimenticati)
Consigliato per:
Chi fa shopping alla Rinascente e cerca un caffe' veloce al banco o una colazione al volo. Sconsigliato a chi ha poco tempo per il pranzo o cerca un servizio efficiente al tavolo. Non adatto a famiglie con bambini piccoli che necessitano attenzione.
Il verdetto di Sluurpy
Ho ordinato il panino Adam con roast-beef: pane fragrante, carne rosa al taglio, condimenti equilibrati. L'esecuzione c'e', il problema arriva quando ti siedi. Quaranta minuti per un panino sono inaccettabili, anche con la sala mezza vuota. Il personale si muove senza coordinazione, dimentica tovaglioli, fatica a gestire i coperti. Un locale che aveva un'identita' chiara e l'ha smarrita nella gestione quotidiana. Per una pausa caffe' al banco puo' andare, ma eviterei il servizio al tavolo. Peccato, perche' la materia prima merita di piu'.
