Punti di forza
- Vista panoramica sui tetti di Roma particolarmente suggestiva al tramonto
- Selezione di cicchetti con accostamenti ricercati e ben eseguiti
- Atmosfera intima e tranquilla, lontana dal caos del centro
- Personale giovane, cordiale e attento alle esigenze
- Location romantica ideale per occasioni speciali
Da migliorare
- Spazio molto limitato, la terrazza e' piccolissima
- Servizio altalenante con personale a volte poco preparato
- Orari ridotti, apertura solo dalle 16:30 alle 20:00
Il verdetto di Sluurpy
La selezione di cicchetti vegetariani mostra una cura inaspettata: melanzane glassate al miso, caponata con mandorle tostate, ricotta affumicata su crostino croccante. Ogni boccone ha una sua logica, un equilibrio che funziona. Lo spritz arriva freddo al punto giusto, accompagnato da una vista che toglie il fiato quando il sole cala dietro il Cupolone. Il servizio puo' essere disomogeneo: il barman preparato, la cameriera meno sicura. Ma quella terrazza, stretta e nascosta sopra Via del Tritone, vale la salita. Un rifugio per chi cerca silenzio e bellezza, non per chi vuole lo spritz da cinque euro.
