Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
4/5
Ristorante a Pozzuoli che propone una cucina del territorio con ingredienti locali e ricette tradizionali.
Punti di forza
- Linguine frutti di mare da ordinare senza esitare
- Frittura mista sorprende per equilibrio e profondita'
- Baccalà fritto difficile trovarlo cosi' ben eseguito
- Spaghetti alla nerano autentico, senza compromessi
- Spaghetto con granchio blu ottimo il motivo per cui si torna
Da migliorare
- Il lunedi' il locale e' chiuso, tenetelo a mente
- Non accetta prenotazioni, meglio arrivare in anticipo
- Nessun tavolo all'aperto: in estate si sente la mancanza
Consigliato per:
Una pausa di qualita' in un ristorante che conosce il proprio mestiere.
Il verdetto di Sluurpy
La bruschetta era l'antipasto. Era anche il motivo per cui sono rimasto. Il segreto di certi posti non e' nessun segreto: si tratta di fare bene le cose tutti i giorni, senza pause, senza scuse. Ristorante Vini e Cucina a Pozzuoli funziona esattamente cosi'. Niente di straordinario all'orizzonte, solo solidita' quotidiana.
