somnium
Data recensione: 2019-10-04
Data recensione: 2019-10-04
+5
Non è stato facile trovare online il locale per lasciare una recensione.
Il locale, infatti, ha sul menù un altro nome per ragioni a me non chiare.
Ad ogni modo, nella speranza che la cosa venga chiarita, non possono che meritarsi pienamente le 5 stelle.
In un breve soggiorno palermitano direi che è stato il ristorante migliore.
Atmosfera accogliente, personale gentilissimo, titolare (o almeno mi pareva) brava, bella e capace di parlare diverse lingue (sicuramente inglese e spagnolo).
Atmosfera come deve essere: accoglienza, gentilezza ma non servilismo e tappeti rossi al primo turista che viene. Tipico dei professionisti del settore.
Due chiacchiere e due battute con lo staff non.mancano in questo locale tra un servizio e l'altro e tra una portata e l'altra.
Gente che sa vendere il proprio prodotto ma che con lo stesso sorriso accetta "no grazie sto bene così".
Il tutto accompagnato dalle note di un chitarrista che là nella via si divide tra i locali cantando qualche canzoncina tipica italiana.un vero piacere.
Il locale si pone al numero uno del mio soggiorno per gli antipasti!
Indescrivibilmente buoni.
Buona anche la pasta con le sarde. Insuperabile il mix di antipasti.
In quattro: 4 antipasti diversi, 4 pasta con le sarde, 4 birre grandi alla spina, 2 amari, caffe (ma non sono sicuro) acqua 25 euro a testa. In pieno centro e a due passi dal teatro massimo.
Prezzi modici, qualità alta.
Ricordate che le porzioni della pasta sono davvero davvero abbonanti, come tipico della cucina siciliana mi.pare di capire.
Lati negativi: nessuno.
