Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
4/5
Ristorante giapponese specializzato in handroll in Viale Monte Grappa, zona Garibaldi. Temaki artigianali, maki, sashimi, tartare di pesce. Dolci giapponesi: mochi, biscotti al matcha. Pranzo e cena, chiuso mercoledi'.
Punti di forza
- Specializzazione unica negli handroll a Milano
- Pesce di ottima freschezza
- Posizione comoda in zona Garibaldi
- Ambiente curato e moderno
- Dolci giapponesi autentici
Da migliorare
- Chiusura infrasettimanale il mercoledi'
- Menu focalizzato, non per chi cerca varieta'
Consigliato per:
Amanti del giapponese autentico, appassionati di handroll e temaki, chi cerca pesce fresco in zona Garibaldi. Non indicato per chi vuole sushi all-you-can-eat, chi cerca varieta' di piatti caldi, famiglie con bambini difficili.
Il verdetto di Sluurpy
Nippoteka ha capito una cosa importante: meglio fare bene una cosa sola che fare tutto in modo mediocre. La scelta di specializzarsi negli handroll - quei coni di alga nori farciti al momento - e' coraggiosa in una citta' dove i giapponesi propongono menu infiniti di sushi all-you-can-eat. Qui il pesce e' fresco, la preparazione curata, l'esperienza piu' autentica. La zona Garibaldi attira una clientela che capisce la differenza. I mochi per chiudere sono un tocco in piu'. Per chi cerca giapponese vero, non la versione italianizzata, e' un indirizzo da segnare.
