Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
3.9/5
Pizzeria concept in Via Statuto, zona Moscova. Specialita': pizza sottile stile montagna, impasto croccante e ingredienti stagionali. Focaccia con burro montato salato, patatine con salse, dessert artigianali. Ambiente stile chalet alpino con legno e atmosfera calda. Menu variabile. Prenotazione consigliata. Fascia 20-30€.
Punti di forza
- Concept originale - pizza di montagna unica a Milano
- Ingredienti di qualita' e stagionali
- Ambiente curato stile chalet alpino
- Focaccia con burro montato eccellente
- Riconoscimento Top50 Pizza Italia
Da migliorare
- Pizza sottilissima non adatta a tutti i gusti
- Sapori talvolta troppo delicati per alcuni
- Sistema doppio turno non sempre comunicato
- Parcheggio difficile in zona
Consigliato per:
Amanti delle interpretazioni creative, chi apprezza la pizza sottile e croccante, cene in atmosfera alpina. Non indicato per puristi della napoletana, chi cerca sapori intensi, prenotazioni last minute.
Il verdetto di Sluurpy
Denis a Moscova divide come poche pizzerie a Milano. L'impasto sottilissimo, quasi croccante come una sfoglia alpina, spezza in due il pubblico: chi lo trova geniale, chi rimpiange il cornicione. Il concept montagna funziona - l'arredamento in legno ti catapulta in uno chalet, gli ingredienti stagionali raccontano i territori alpini, la focaccia col burro montato vale da sola la visita. Ma attenzione: questa non e' la pizza per chi cerca la napoletana verace. E' un'interpretazione personale, polarizzante, che ha conquistato un posto nella Top50 Italia. Se accetti le regole del gioco, mangi qualcosa di diverso. Se cerchi l'ovvio, guarda altrove.
