Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
3.9/5
Trattoria cinese-peruviana (Chifa) in Corso Lodi zona Corvetto. Cucina cinese: involtini primavera, pollo al limone, anatra piccante, ravioli al vapore. Piatti Chifa peruviani: lomo saltado, arroz chaufa, caldo de gallina. Intestino di maiale piccante. Pranzo 11-15 e cena 17:30-23. Chiuso martedi'. Fascia 1-10€.
Punti di forza
- Cucina Chifa rara a Milano
- Prezzi bassissimi
- Piatti autentici non turistici
- Porzioni abbondanti
- Menu ampio e vario
Da migliorare
- Chiuso il martedi'
- Zona periferica
- Locale senza pretese estetiche
- Servizio essenziale
Consigliato per:
Appassionati di cucina etnica, chi cerca la Chifa peruviana, chi vuole spendere poco, avventurosi del gusto. Non indicato per il martedi', chi cerca l'ambiente elegante, chi non ama le frattaglie.
Il verdetto di Sluurpy
In Corso Lodi, Lifeng e' la scoperta che non ti aspetti: una trattoria che mescola la cucina cinese con quella peruviana, creando quell'ibrido chiamato Chifa nato nelle chinatown di Lima. Sono entrato e ho ordinato il lomo saltado con arroz chaufa - il manzo saltato con cipolla e pomodoro aveva quel wok hei che brucia giusto, il riso fritto era profumato. L'intestino di maiale piccante raccontava di una cucina che non ha paura delle frattaglie. I prezzi sono da mensa popolare, le porzioni da fame vera. Per chi cerca l'autenticita' senza filtri e vuole provare qualcosa di diverso dal solito cinese, questo angolo di Corvetto nasconde un piccolo tesoro.
