Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
3.9/5
Forno ristorante in Via Piero della Francesca, zona Corso Sempione. Colazione con cappuccino e pasticceria. Pranzo e cena: carne alla brace (fiorentina, costata, galletto), ossobuco con risotto giallo, cotoletta. Tartare. Pasta: pacchetti ceci e guanciale, tagliatelle. Pizza e montanara. Antipasti: bruschette, polpettine di melanzana, taglieri. Dolci: tiramisu', tartellette. Brunch. Tavoli all'aperto. Buona carta vini. Aperto 7:30-00/01. Fascia media.
Punti di forza
- L'orario esteso permette colazioni, pranzi e cene
- La carne alla brace e' ben eseguita
- L'ossobuco con risotto giallo e' tradizione milanese
- L'ambiente e' di tendenza e romantico
- I dolci sono fatti bene
Da migliorare
- Il parcheggio in zona e' difficile
- Prenotazione consigliata sempre
- Non fa consegne a domicilio
- Nei weekend si riempie
Consigliato per:
Brunch domenicali, cene di carne alla brace, chi cerca locale aperto tutto il giorno in zona Sempione. Sconsigliato a chi cerca parcheggio facile o vuole consegna a domicilio.
Il verdetto di Sluurpy
Via Piero della Francesca, quel forno-ristorante che in zona Sempione ha trasformato la tradizione del panificio in un locale che funziona dalla colazione alla cena. Forno Cantoni e' il posto dove la fiorentina arriva cotta sulla brace, dove l'ossobuco con risotto giallo ricorda le trattorie di una volta, dove il tiramisu' chiude serate che possono iniziare con un cappuccino la mattina. Ho provato il tris di tartare: carne fresca, condimenti equilibrati, presentazione curata. Il locale ha capito che Milano vuole versatilita': brunch la domenica, cena romantica il sabato, pranzo veloce i feriali. Non e' un posto con un'identita' sola, e' un posto che si adatta.
