Barbara
Data recensione: 2022-08-23
Data recensione: 2022-08-23
+5
Il Toooop!
Credo che in 43 anni di vita non ho mai mangiato una pizza così buona! Partiamo dal fatto che già scegliere la pizza è stata dura, e non perché ce ne erano troppe come scelta, ma per gli abbinamenti che venivano offerti dal menù!
Parliamo poi della lievitazione di 72 ore con lievito madre! Cioè tanta roba raga tanta roba! La croccantezza esterna e la sofficità interna è un tripudio di piacevolissima sensazione, il croccare dell'esterno dell'impasto rimane intatto dal primo morso all'ultimo! Davvero se non abitassi a Bergamo credo che sarei a mangiare qui tutti i fine settimana! Voglio anche dire che ho mangiato pizze peggiori a prezzi superiori.
Qui si mangia il capolavoro a prezzi davvero adeguati a ciò che viene offerto e la qualità dei prodotti c'è tutta! Grazie davvero per questa splendida esperienza culinaria!





