Punti di forza
- Tordelli lucchesi da manuale: il piatto simbolo della tradizione locale eseguito con generosita' e rispetto
- La gricia - sia nella versione spaghetti che pasta corta - e' tra le meglio riuscite che abbia trovato fuori Roma
- Bistecca alla griglia e tagliata di manzo: cotture sicure, porzioni da far spavento, prezzi che sembrano fermi al 2003
- Il taglierino di benvenuto mette subito di buon umore: salumi, prosciutto crudo e qualche assaggio per cominciare con il piede giusto
- Il vino rosso della casa scorre senza pretese ma senza deludere, e a quei prezzi e' quasi un atto di generosita'
Da migliorare
- I tempi di attesa in sala possono diventare biblici nelle serate piene: meglio prenotare e armarsi di pazienza
- L'accoglienza all'ingresso e' ancora un po' approssimativa, soprattutto quando il locale e' al completo
- Il ritmo del servizio e' vivace fino al caos: non e' un difetto per tutti, ma chi cerca compostezza e' avvisato
Il verdetto di Sluurpy
Senti, andiamo dritti al punto: Du' Palle a Lucca e' il tipo di posto che o ami o non capisci. Io l'ho amato. C'e' una vitalita' borderline caotica, il titolare gesticola come se stesse dirigendo un'orchestra, e la gricia arriva in tavola con quella nonchalance dei grandi classici. Siamo in Toscana ma con un'anima ibrida, e funziona. Per venti e qualcosa di euro esci sazio e soddisfatto. Pochi fronzoli. Molta sostanza.
