Punti di forza
- La posizione in Via San Lorenzo e' centrale e perfetta per i turisti
- La focaccia di Genova arriva calda e oleosa come tradizione
- La focaccia di Recco fila al taglio con il formaggio
- I prezzi contenuti permettono spuntini accessibili a tutti
- Il servizio delivery porta la focaccia anche a casa
Da migliorare
- Non sono disponibili informazioni sugli orari di apertura
- L'ambiente da bar non invita a soste prolungate
- La frequentazione turistica puo' creare code
- La qualita' resta nella media delle focaccerie centrali
Il verdetto di Sluurpy
Via San Lorenzo a pochi passi dalla Cattedrale ospita questa focacceria che serve chi passeggia per il centro storico. Ho trovato un locale dove la focaccia genovese arrivava calda con l'olio che brillava in superficie. La focaccia di Recco filava al primo morso con il suo stracchino. La farinata portava il sapore dei ceci. Il cappuccino accompagnava la colazione con la brioche. I taglieri permettevano di assaggiare piu' varieta'. Una focacceria comoda per chi visita il centro e vuole lo spuntino genovese veloce.
