La Fondue

Siamo stati in questo ristorante in 5 adulti e una bimba piccola, l'unica vegana ero io e alcuni degli altri onnivori sono di gusti difficili, e sono rimasti tutti piacevolmente stupiti e molto soddisfatti dall'esperienza. Il locale è bellissimo, un posto davvero unico e arredato con gusto. Il personale è gentile e preparato, sono stati anche molto carini con la bimba. Il menù è contenuto e offre piatti creativi e di qualità, con tanto di stuzzichino iniziale e schiacciata autoprodotta. il vino che abbiamo provato era molto buono. Il costo non è bassissimo, ma assolutamente adeguato al livello del locale e delle pietanze. Mio babbo, che ho portato negli anni in vari locali veg, ha dichiarato che è il migliore che abbia provato. Da tornarci sicuramente.

Da tempo volevamo provare questo locale, perché ci piace chi offre una proposta al passo con i tempi, creativa e di qualità, eticamente sostenibile. Non siamo vegani ma carne e pesce preferiamo mangiarli a casa, in moderata quantità e sicuri della provenienza. Siamo dei buongustai e la Fonderia ci ha regalato una cena sublime, dall'antipasto al dolce. Davvero grande sapienza nella scelta della materia prima, negli accostamenti e nella ricettazione. Complimenti vivissimi e grazie per prendervi cura di noi dando un grande esempio. A presto!

un'esperienza meravigliosa! Opzioni vegane creative e deliziose. servizio gentile e cordiale. torneremo di sicuro!

Premetto che non sono né vegano né vegetariano, ma spinto dalla curiosità siamo andati a cena per provare un'esperienza diversa e... siamo stati benissimo! Locale molto carino, zona raggiungibilissima, la qualità ottima degli ingredienti e delle materie prime ci ha veramente colpito. Il menu varia ogni mese circa, quindi si trovano sempre proposte diverse. Una gestione iniziata da pochi mesi ma già bravi! si percepisce l'impegno e la passione. Da tornarci!

Veramente una sorpresa,a cena con 2amiche vegane,io onnivora,ho mangiato tutto con molto gusto, tutto perfetto e appetitoso