Ganzo

Via dei Macci, 85/r - Firenze

4.4/5

2094 voti €€ · Aggiornato 14/12/2025

Birra

- Bruschette

- Cocktail

- Etnica

Consigliato da 1 utenti

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Piatti consigliati dagli utenti

15 segnalazioni

I piatti più apprezzati secondo chi ha mangiato qui

Fruit

Pasta bolognese

Cabbage

Fregola con vongole

Fish

Recensioni

Le ultime recensioni degli utenti su Ganzo

Stefano
Data recensione: 2023-06-23

Ottimo ristorante piatti eseguiti con professionalita', cibi di prima scelta. Ottima presentazione dei piatti pieni di sapori e colori. Prezzi ottimi. Selezione vini all'altezza.

Martino
Data recensione: 2023-01-23

S-E-N-S-A-Z-I-O-N-A-L-E! Prioprio nel senso che risveglia i sensi! Haute suisine a prezzi abbordabili, menù degustazione d'obbligo, lieto di aver trovato questa perla a Firenze!

Luca
Data recensione: 2022-11-13

Cena TOP! Per caso siamo entrati in questo nuovo ristorante ancora troppo poco conosciuto: è un ristorante-scuola, che propone una cucina tradizionale rivisitata in chiave internazionale, ci sono gli studenti come camerieri e cuochi (assistiti ovviamente da senior). Abbiamo preso il menu degustazione con vini abbinati da loro. Tutto buonissimo ed al prezzo di 35 euro tutto compreso!! Da tornarci assolutamente e da pubblicizzare!!

Luca
Data recensione: 2020-10-20

Buonissimo ristorante in cui durante la settimana cuochi e camerieri sono studenti di una scuola di cucina. Ottimi il piatto di benvenuto, l’antipasto e il dolce. La pasta un pochino anonima ma buona, e l’unica pecca la strana presenza di broccoli e cavolfiori in quasi ogni piatto

Dott.
Data recensione: 2020-08-29

Il bello di girare senza meta per Firenze..... ti imbatti in una miriade di locali e tra questi anche il ganzo florence. Accanto ai locali ormai celebri e preso d’assalto dai turisti ve ne sono tantissimi altri di grande qualità come questo. Piatti particolari, sapori nuovi, tutto molto curato. Personale cortese, menù ottimo. Da non perdere!

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