Punti di forza
- La Pizza Margherita al Filetto di Pomodoro ha una base soffice e un condimento fresco e profumato
- Gli Spaghetti alla Nerano con le zucchine fritte e il provolone del Monaco sono avvolgenti e saporiti
- L'Impepata di Cozze arriva bollente, pepata al punto giusto, con il pane per fare la scarpetta
- Gli Gnocchi alla Sorrentina hanno una mozzarella filante e un sugo di pomodoro denso
- La Delizia al Pistacchio come dessert e' soffice e ben bilanciata tra dolce e tostato
Da migliorare
- Il servizio e' disorganizzato e puo' essere scortese, soprattutto nelle serate affollate
- La qualita' della cucina non e' sempre all'altezza della location, con piatti preparati in modo approssimativo
- Il rapporto qualita'-prezzo non convince del tutto, si paga la posizione piu' che il piatto
Il verdetto di Sluurpy
Il lungomare di Castellammare di Stabia, il Vesuvio sullo sfondo, e un ristorante che ti accoglie con le maglie di calcio alle pareti e il rumore del mare fuori. Mamma Mia e' un posto che vive di contrasti: una location da cartolina e un'esecuzione in cucina che non sempre tiene il passo. La pizza e' il piatto forte, la margherita al filetto e' pulita e ben lievitata. Gli spaghetti alla Nerano hanno il sapore giusto, e l'impepata e' un classico che qui si fa ancora bene. Ma appena si esce dalla comfort zone della tradizione, i piatti perdono consistenza. Il servizio e' il punto debole: in una serata affollata puo' trasformarsi in un'avventura. Si viene qui per la vista e per la pizza, non per il servizio impeccabile. Con questa consapevolezza, Mamma Mia puo' regalare una serata piacevole.
