Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
4/5
Ristorante abruzzese in Via Pietralata. Specialita' regionali: arrosticini di pecora sulla fornacella, affettati abruzzesi, polpette. Primi: cacio e pepe, gnocchi di patate rosse. Contorni: cicoria ripassata. Tiramisu' fatto in casa. Aperto tutti i giorni pranzo e cena.
Punti di forza
- Arrosticini autentici cotti sulla fornacella
- Specialita' abruzzesi rare a Bologna
- Aperto tutti i giorni senza chiusure
- Ambiente accogliente e familiare
- Affettati regionali di qualita'
Da migliorare
- Menu focalizzato solo su cucina abruzzese
- Posizione non centralissima
- Parcheggio difficile
- Prenotazione consigliata nel weekend
Consigliato per:
Amanti degli arrosticini e della cucina abruzzese, gruppi in cerca di atmosfera conviviale, chi vuole uscire dalla cucina emiliana. Non indicato per vegetariani o chi cerca varieta' gastronomica.
Il verdetto di Sluurpy
Via Pietralata, dove Bologna accoglie un angolo d'Abruzzo. L'Orsetto e' il ristorante che ha portato gli arrosticini in citta' - quei piccoli spiedini di pecora cotti sulla fornacella che profumano di montagne e pascoli. Arrivano caldi, dieci alla volta, e si mangiano con le mani come vuole la tradizione. Gli affettati raccontano di maiali cresciuti bene, la cacio e pepe ha quella cremosita' giusta, la cicoria ripassata porta il verde dell'Appennino. E' il ristorante per chi cerca autenticita' regionale senza fronzoli - la trattoria di paese trapiantata sotto i portici. Per nostalgici dell'Abruzzo e curiosi del centro Italia.
