Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
3.9/5
Trattoria storica in una via tranquilla appena fuori dal centro dove la tradizione bolognese si respira in ogni angolo. Tortellini in brodo di cappone, lasagne verdi, baccala' alla bolognese e zuppa inglese in un'atmosfera da osteria vera.
Punti di forza
- Tortellini in brodo di cappone tra i migliori della citta': brodo ricco e pasta perfetta
- Atmosfera da osteria autentica che ti fa sentire a casa
- Proprietari simpatici e accoglienti che rendono l'esperienza speciale
- Baccala' alla bolognese con crostone di pane: un secondo che merita il viaggio
- Tavoli all'aperto, consegna a domicilio e WiFi gratuito
Da migliorare
- Ambiente un po' stretto: nei momenti di punta si sta gomito a gomito
- Rumore tipico delle osterie: non ideale per conversazioni intime
- Parcheggio difficile e ZTL nelle vicinanze
- Prenotazione fortemente consigliata
Consigliato per:
Turisti in cerca dell'osteria bolognese autentica, chi vuole provare i tortellini in brodo come si deve, cene informali tra amici, chi apprezza l'atmosfera rustica. Non indicato per chi cerca intimita' silenziosa o ha fretta di parcheggiare.
Il verdetto di Sluurpy
I tortellini in brodo di cappone mi hanno fatto capire perche' questa trattoria e' una tappa fissa per tanti bolognesi. Erano perfetti: piccoli, pieni, nuotavano in un brodo dorato che sapeva di pranzi domenicali. La zuppa inglese era quella delle nonne, cremosa e profumata di alchermes. Il baccala' alla bolognese era una sorpresa gradita, servito su un crostone che raccoglieva tutto il sugo. Il locale e' quello che ci si aspetta: tovaglie a quadri, quadri alle pareti, rumore di chiacchiere e bicchieri. Non e' il posto per chi cerca silenzio, ma per chi cerca Bologna.
