Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
3.6/5
Pizzeria al taglio e tonda con consegna a domicilio, aperta fino a notte fonda sul lungomare di Lido di Camaiore in provincia di Lucca.
Punti di forza
- La Mozzarella Di Bufala Pomodorini Basilico arriva in tavola con la bufala ancora fresca e il pomodorino che regge bene la cottura
- L'Atomica Salsiccia Cipolla Peperoni Salamino Piccante e' un concentrato di carattere: piccante deciso, farcitura generosa, niente compromessi
- Il Crudo E Pecorino e' una combinazione insolita per una pizzeria di lido, abbinamento centrato e materie prime di livello
- La pizza al metro da 75 cm permette di mixare fino a tre gusti: formula furba che funziona perfettamente per i gruppi
- Consegna a domicilio senza sovrapprezzo: un dettaglio raro che fa la differenza nelle serate estive sul lungomare
Da migliorare
- La focaccia non convince quanto la pizza: impasto meno curato, e in Versilia il confronto e' spietato
- Nelle ore di punta il bancone esaurisce le referenze rotonde e i tempi di attesa possono allungarsi senza preavviso
- L'area tavoli esterni meriterebbe piu' cura: d'estate con il flusso turistico del lido si avverte la differenza
Consigliato per:
Il bagnino Massimo che dopo il turno serale vuole una pizza seria senza cerimonie, preferibilmente da portare a casa ancora calda
Il verdetto di Sluurpy
Appena entri da Pizzalandia ti colpisce quell'odore preciso di impasto caldo e farina tostata che ti ricorda perche' sei venuto fin qui. Siamo a Lido di Camaiore, due passi dal mare versiliese, e questo posto ha capito una cosa fondamentale: la gente vuole mangiare bene, pagare il giusto e tornare a casa soddisfatta. Io ci sono tornato piu' volte, e ogni volta l'Atomica mi ha convinto che certe pizzerie di lido meritano rispetto. Non tutto e' perfetto, ma l'onesta' del prodotto si sente.
