Punti di forza
- La bistecca e' il piatto su cui puntare tutto: arriva alla griglia con quella cottura che certi locali piu' blasonati si sognano
- Dessert che chiudono il pasto con personalita', non semplici orpelli di fine menu
- Caffe' di qualita' autentica, il tipo che ti convince a ordinarne un secondo
- Terrazza panoramica: mangiare all'aperto qui ha un suo carattere, specie la sera
- Formula all you can eat che lascia spazio a vera abbondanza senza aria da mensa
Da migliorare
- La carta e la proposta complessiva sono molto ampie: l'ampiezza rischia a volte di diluire la concentrazione in cucina
- L'atmosfera casual funziona benissimo a pranzo, meno quando ci si aspetterebbe un tocco in piu' la sera
- Con tante proposte in menu, alcune preparazioni secondarie sembrano meno curate rispetto ai piatti forti
Il verdetto di Sluurpy
...Arrivo a Trentola Ducenta senza grandi aspettative e me ne vado con la bistecca in testa per almeno tre giorni. O Mericano e' uno di quei posti dove non capisci subito cosa sei venuto a fare, perche' il menu copre mezzo universo gastronomico, ma poi ordini la carne e tutto il resto smette di importare. La terrazza panoramica regala un contesto che, in questa fetta di Casertano, non e' affatto scontato. Ci tornerei, e lo dico con cognizione di causa.
