Menù Vis à Vis, cucina&eventi a Orvieto: Sfoglia il menù completo
Antipasti
Carciovo fritto, acqua di pecorino e tartufo fresco
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Primi - erborinato, "'passito"
Gnocco ripieno al blu 61, asparagi, cipolla arrosto e mirtilli
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Primi - good vibes
Tagliatelle con farina di canapa A. O. P. aglione della val di chiana olio EVO "siro", frantoio cecci peperoncino diavolicchio
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Secondo
Carciofi, piselli novelli, fave, carote, asparagi in un gioco di consistenze
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