Menu e Prezzi - Bengio Bar

Bengio (prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro, rucola)

9,00 €

Caprese (mozzarella, pomodoro, olio, sale)

7,00 €

Crudo (prosciutto crudo, formaggio dolce)

7,00 €

Golosa (stracciatella, mortadella, finocchio, pistacchio)

9,00 €

Tonno (tonno, pomodoro, mozzarella)

7,00 €

Bresaola (lattuga, bresaola, philadelphia)

9,00 €

Vegetariana (lattuga, pomodoro, rucola, funghi)

6,00 €

Salmone (salmone, lattuga, stracciatella, lime, rucola, pepe rosa)

10,00 €

S. Caterina (stracciatella, pomodori secchi, capocollo di Martina Franca, rucola)

8,00 €

Pastrami (pastrami, lattuga, cheddar, senape di Dijon, cipolla rossa caramellata)

10,00 €

Estate (prosciutto cotto, rucola, cuori di carciofo, burrata, basilico)

8,00 €

Bufalina (prosciutto di Parma 18 mesi, mozzarella di bufala DOP, pomodoro, basilico)

10,00 €

Frisa (pomodorini, olio, sale, rucola, lattuga, capperi)

6,00 €

Margherita (pomodoro, mozzarella, origano)

8,00 €

Salentina (capocollo, stracciatella, pomodori secchi, rucola)

14,00 €

Mortazza (mortadella, stracciatella, pistacchi)

13,00 €

4 Stagioni (pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, prosciutto cotto)

14,00 €

Parmigiana di Melanzane**

10,00 €

Lasagne al Ragù Tradizionale**

10,00 €

Crudaiola (pasta fredda, pomodorini, ricotta, basilico, rucola)

9,00 €

Caprese (mozzarella, pomodoro, olio, sale, origano)

10,00 €

Carpaccio di Bresaola (bresaola, grana, rucola, limone, olio, pepe)

13,00 €

Caprese di Burrata DOP (burratine, pomodorini, olive Kalamata, grana, basilico)

13,00 €

Caprese di Bufala DOP (bufaline, pomodorini, olive Kalamata, grana, basilico)

15,00 €

Prosciutto Crudo e Melone

13,00 €

Crudo/Cotto e Mozzarella

13,00 €

Carpaccio di Tonno (tonno rosso affumicato, lime, finocchio, pepe rosa, stracciatella, granella di pistacchio)

18,00 €

Salmone Affumicato (salmone affumicato, lime, pepe rosa, stracciatella, granella di pistacchio, pane tostato)

18,00 €

Tagliata di Pollo (pollo, pomodorini, rucola e scaglie di grana)

15,00 €

Cotoletta di Pollo (petto di pollo impanato con lattuga o patatine)

12,00 €

Capocollo di Martina Franca e Burrata (con pomodorini e rucola)

13,00 €

Crostoni Misti (5 pezzi, fantasia dello chef)

15,00 €

Bruschetta (olio, sale, pomodoro, rucola, capperi)

7,00 €

Tagliere Bengio (per 2 persone, selezione salumi e formaggi azienda Villani, marmellate e frutta secca)

30,00 €

Tagliere Formaggi (per 2 persone, selezione formaggi, marmellate e frutta secca)

20,00 €

Fantasy (mix insalate, pomodorini, mozzarelline, mais, rucola, olive verdi, carote)

10,00 €

Tomatoes (pomodoro, olio, aceto, basilico)

7,00 €

Riso (riso, verdure, tonno, maionese)

10,00 €

Spelt (farro con verdure miste di stagione)

10,00 €

Quinoa (quinoa con verdure miste di stagione)

10,00 €

Greca (insalate miste, pomodorini, cipolla rossa di Tropea, feta, olive Kalamata, tzatziki)

10,00 €

Mediterranea (farro, cetriolo, ceci, feta, olive Kalamata, pomodorini, mais)

12,00 €

Estiva (quinoa, anguria, feta, cetriolo, pomodorini)

10,00 €

Santa Caterina (pollo, farro, rucola, cuori di carciofo sott'olio, mandorle)

14,00 €

Proteica (quinoa, salmone affumicato, uova sode, rucola, salsa yogurt)

14,00 €

Fagiolina (fagioli neri, cetriolo, cipolla rossa di Tropea, mais, pomodorini, mozzarella)

12,00 €

Melba (insalata mista, rucola, pesca, ricotta, noci, miele)

12,00 €

Cobb (insalata mista, quinoa cotta, pollo, uova sode, bacon affumicato croccante, avocado)

15,00 €

Santa Maria (farro cotto, salmone affumicato, piselli, avocado, rucola)

15,00 €

Rustica (quinoa cotta, fagioli, tonno, capperi, cipolla rossa di Tropea, rucola)

13,00 €

Porto Selvaggio (insalata mista, pollo, pere, noci, gorgonzola)

15,00 €

Sandwich (prosciutto, formaggio, maionese)

5,00 €

Pizza Margherita (pomodoro, mozzarella, origano)

6,00 €

Rustico Leccese (pomodoro, mozzarella, besciamella)

3,00 €

Toast Maxi (prosciutto, formaggio)

5,00 €

Egg e Bacon (uova strapazzate, bacon croccante, toast, fagioli)

12,00 €

Avocado Egg Toast (toast, avocado, crema di avocado, lime, olio, sale, uova fritte, rucola)

13,00 €

Avocado Salmon (toast, avocado a fette, crema di avocado, olio, sale, limone, salmone affumicato)

15,00 €

Salmone

12,00 €

Tonno

12,00 €

Gamberi

12,00 €