Punti di forza
- Prezzi bassissimi imbattibili
- Pizza leggera e ben lievitata
- Forno a legna
- Ingredienti di qualita' (fior di latte vero)
- Gestori gentili e veloci
Da migliorare
- Nome 'napoletana' non del tutto appropriato
- Locale spartano
- Non accessibile
- Gestione puo' sorprendere
Il verdetto di Sluurpy
In Via Mac Mahon, L'artigiano e' la pizzeria che divide le opinioni - non perche' la pizza sia cattiva, ma perche' il pizzaiolo cinese sfida le aspettative del nome. Sono passato un venerdi' sera: la bufala era leggera e ben condita, la pasta non appesantiva, il prezzo quasi imbarazzante. Il forno a legna fa il suo dovere, gli ingredienti sono onesti. Non e' la vera napoletana con cornicione alto, ma e' pizza buona a prezzi che non esistono piu'. E' il posto da scoprire senza pregiudizi, quello dove la bravura conta piu' dell'origine. Per pizza economica in zona nord-ovest, sorpresa da provare.





