Recensioni di Massimo Pica

Commento finale: Famoso per i suoi corsi di pasticceria, Pica si rivela un ottima colazione per chi ama qualità e prodotti eseguiti con maestria. Bilanciamento dei sapori perfetto. Prodotti freschi e lievitati riempiti senza eccedere. Poca scelta perchè qui la regola è: meglio poco e buono.

Location (3/5): Facilmente raggiungibile e con un basso profilo. Un bar con tavolini all'esterno.

Presentazione dei piatti (4/5): I prodotti sono opere. Il monoporzione riporta i simboli della pasticceria ovunque. Piccole opere d'arte.

Qualità dei prodotti (5/5): La monoporzione era ben bilanciata nei sapori che risultavano tutti distinguibili. Delicata ed intensa nelle varie fasi di degustazione. Lievitati non dai colori brillanti, ma dal sapore soffice, delicato e non pesante. La confettura era straordinaria. Non era eccessiva per non disgustare ma quando si assaggiava si sentiva la freschezza e tutte le sue note.

Accoglienza (4/5): Molto gentili all'ingresso i ragazzi che sanno guidarti anche nella scelta dei loro prodotti più particolari.

Servizio (4/5): Precisi, ordinati e puntuali. Il caffè è stato servito quando veniva richeisto ed erano pronti a rispondere ad ogni necessità anche in presenza di molte persone.

Servizio online (2/5): Non sempre efficiente. Si rischia di non ricevere mai risposta alle proprie richieste.

Prezzo (4/5): A paragone di altri posti, il prezzo speso, benchè medio alto, è bilanciato per la qualità. Assolutamente approvato il loro rapporto qualità prezzo a paragone di altre pasticcerie.

Conclusione: Un posto approvato per la sua qualità. Semplice ma essenziale. Tutto ciò che si può ricercare da una colazione di qualità al centro di Milano. Tutto corredato da prezzi accessibili a tutti.