Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
4/5
Hamburgeria gourmet in Via California zona Tortona. Menu: hamburger vari (StrEat, pulled, country, tartare), club sandwich, beef tartare, costine BBQ, patatine home made, nuggets. Dolci: cheesecake, crumble pere cioccolato. Ampia selezione birre artigianali. Ambiente urban. Pranzo e cena tutti i giorni fino a mezzanotte. Fascia 10-20€.
Punti di forza
- Materie prime di alta qualita'
- Pane soffice fatto bene
- Ampia selezione birre artigianali
- Ambiente curato in stile urban
- Aperto tutti i giorni con orario esteso
Da migliorare
- Patatine non incluse nel prezzo del burger
- Spazi non amplissimi
- Parcheggio difficile in zona
Consigliato per:
Amanti degli hamburger gourmet, chi cerca birre artigianali, pranzi e cene informali di qualita', famiglie. Non indicato per chi cerca pasti economici, chi vuole patatine incluse, chi cerca cucina tradizionale.
Il verdetto di Sluurpy
In Via California, StrEat e' l'hamburgeria che convince chi cerca qualita' senza fronzoli. La carne e' selezionata e marinata con cura, il pane e' soffice e leggero, le patatine sono fritte due volte come si deve - prima al vapore, poi croccanti. La carta delle birre artigianali accompagna ogni burger con competenza. L'ambiente e' minimal-urban, pulito e accogliente. Non e' il posto per il panino veloce e anonimo, ma per chi vuole l'hamburger fatto bene a Milano. Un indirizzo solido nel panorama delle burger house milanesi.
