Menù Ristorante Pinguino83 da Salvatore a Cellole: Sfoglia il menù completo
Antipasti
Sfizio di mare
Composto da 5 piatti misti esclusivamente a base di mare come parmigiana di mare, insalatina di mare ed altre specialità di mare che possono variare a seconda della disponibilità giornaliera.
35 €
Sfizio di terra
Composto da 5 piatti a base di affettati, formaggi, parmigiana classica ed altre specialità che possono variare a seconda della disponibilità giornaliera.
26 €
Antipasto di mare
Insalata di mare con frutti di mare, alici marinate, salmone affumicato possibili variazioni in base alla disponibilità giornaliera
15 €
Insalata di mare
Insalata di seppie, polipo e gamberetti
12 €
Insalata di Polipo
Insalata di solo Polipo Verace
13 €
Affettati e Formaggi Misti ( A porzione )
8 €
Antipasto prosciutto crudo e mozzarella di bufala
Mozzarella di bufala da porzione fornita da caseificio Cilento
8 €
Parmigiana di mare
Parmigiana composta da melanzane sapientemente abbinate a strati di seppioline,calamari, gamberetti,frutti di mare ecc ecc e mozzarella.
7 €
Parmigiana di terra
Classifica parmigiana di melanzane ricetta by pinguino83.
6 €
Pizze Classiche
Margherita
5.5 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive e olio extravergine.
8 €
Tonno e cipolla
7.5 €
Napoletana
Pomodoro, origano, aglio e olio extravergine
4 €
Romana
Pomodoro, mozzarella, alici, origano e olio extravergine.
7 €
Margherita con bufala
7 €
Marinara
Pomodoro, acciughe, capperi, olive, aglio, origano e olio extravergine
6 €
Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame ventricina piccante e olio extravergine.
6.5 €
Pinguino
Mozzarella, peperoni, melenzane e olio extravergine.
7.5 €
Pizze speciali
Fiocco
Mozzarella, prosciutto cotto, crocche' di patate e olio extravergine.
7.5 €
Wustel e patatine
8 €
Completa
Mozzarella, rucola, parmigiano, prosciutto crudo e olio extravergine.
9.5 €
Cipolla e pancetta
7.5 €
Salsiccia e funghi porcini
8 €
Non lo so!!!
La pizza per gli indecisi, ingredienti a piacere del pizzaiolo.
10 €
Tartufata
Mozzarella, crema di tartufo, salsiccia dolce, funghi porcini e olio extravergine.
10 €
Tarallo
Mozzarella, melanzane fritte a tocchetti, ciuffi di ricotta al pepe, tarallo napoletano sbriciolato in uscita
9 €
Kebab e patatine
8.5 €
Alle verdure
8 €
Panna mais e cotto
7.5 €
Pescatora
Pomodoro, pomodorini, olive, seppie, polipo, gamberetti, frutti di mare e olio extravergine.
15 €
Barbecue
Mozzarella,cipolla rossa di tropea, petto di pollo grigliato, patate speciali crispers, salsa barbecue e olio extravergine.
10 €
Pulled Pork
Mozzarella, pulled pork, Cipolla di tropea, provola, patate al forno e fonduta di parmigiano
11 €
Genovese
Cornicione con crosta di parmigiano, base genovese alla napoletana, mozzarella, parmigiano e fonduta di parmigiano in uscita
10 €
Zuccotta
Mozzarella, crema di zucca, salsiccia, olive itrane melanzane fritte, peperoncino e parmigiano in uscita
10 €
Polpetta
Base ragù napoletano, polpettine di manzo, mozzarella e fonduta di parmigiano
9 €
Radicchio e noci
Mozzarella, provola affumicata, radicchio, noci e olio extravergine.
9 €
Pizza del capo
Mozzarella, Crema di Zucca, Pomodorini ciliegino, Scaglie di pecorino stagionato in uscita
9 €
Pizza Salvy
Pomodorini Gialli e Rossi, mozzarella, origano e caciocavallo stagionato in uscita
9 €
Calzone classico
Calzone bianco o rosso con ripieno di mozzarella, prosciutto cotto e funghi.
7.5 €
Calzone napoletano
Calzone bianco o rosso con ripieno di mozzarella, ricotta e salame napoli.
7.5 €
Friggitoria
Fritto Misto per 2 persone
Fritto misto di rosticceria.
10 €
Panzerotto ripieno
Panzerotto di patate ripieno con prosciutto cotto e mozzarella.
2 €
Panini di pasta cresciuta ripieni
Pasta cresciuta ripiena con gusti assortiti.
2.5 €
Patate fritte crispers
Patate fritte ondulate formato speciale.
4.5 €
Banditos di pollo (8 pezzi)
Filetti di pollo marinato, impanato e fritto leggermente piccante con salsa barbecue
6 €
Patatine fritte Classiche
4 €
Speedy pollo (8 pezzi)
Stick di pollo impanato e fritto.
5 €
Frittatina al Ragù
Frittatina di pasta al ragù napoletano
3 €
Frittatina Friarielli e salsiccia
Frittatina di pasta con friarielli e salsiccia
3 €
Arancino di riso al ragù
2.5 €
Secondi piatti
Grigliata di mare Mista
Grigliata mista composta da Filetto di Orata, Gamberoni, Calamaro e seppioline. P.S. il contenuto della grigliata può variare in base alla disponibilità giornaliera di pesce.
25 €
Pesce fresco prezzo
4.5 €
Gamberoni arrosto
Solitamente 5 pezzi può variare il numero in base alla pezzatura dei gamberoni.
13 €
Soute' misto ai frutti di mare
14 €
Cotoletta alla milanese con patatine fritte
7 €
Bistecca di vitello (prezzo h/g)
4 €
Calamaro arrosto
13 €
Zuppa di cozze con crostini
8 €
Scaloppina alla pinguino83
Carne bianca, provola affumicata e funghi porcini.
