Punti di forza
- Gli ingredienti sono freschi e di qualita'
- La personalizzazione delle bowl e' completa
- L'ambiente hawaiano e' curato e accogliente
- Il personale e' giovane e disponibile
Da migliorare
- La posizione e' decentrata
- Le porzioni nell'asporto possono sembrare contenute
- I prezzi sono nella media-alta per il genere
- Chiuso la domenica
Il verdetto di Sluurpy
Via Filippo Schiassi, in quella Bologna residenziale dove il poke ha conquistato i palati dei lavoratori in pausa pranzo, nasconde questo locale che ha portato un po' di Hawaii sotto i portici. Ho ordinato una poke con salmone, avocado e alga wakame: era quella bowl dove il pesce fresco incontra il riso con la freschezza che il genere richiede e la qualita' che non tutti garantiscono. L'ambiente con le decorazioni tropicali crea un'atmosfera che strappa un sorriso. Si entra per il pranzo veloce ma sano, si esce con la pancia leggera e la coscienza a posto. Per chi cerca il poke fuori dal caos del centro, AloAlo Pua e' una scoperta.
