Punti di forza
- Le crescentine con i salumi sono quelle del territorio, croccanti e abbondanti
- Il menu copre sia la tradizione bolognese che i classici italiani
- L'orario continuato pranzo e cena offre flessibilita'
- I prezzi sono onesti per la zona
- La cotoletta bolognese arriva nella sua montagna impanata
Da migliorare
- La qualita' non e' sempre costante da una visita all'altra
- Il servizio puo' essere distratto nei momenti di afflusso
- L'ambiente e' da ristorante di quartiere, niente di memorabile
- La posizione in Via Massarenti non e' centrale ne' facilmente raggiungibile
Il verdetto di Sluurpy
Via Massarenti e' quella strada infinita che attraversa la Bologna residenziale. Quaranta 100 sta li' con il suo menu che mescola la tradizione bolognese ai classici italiani. Ho ordinato le crescentine con i salumi e le lasagne verdi: le prime erano quelle gonfie che chiedono mortadella e prosciutto; le seconde erano quella lasagnata che puo' essere buona o cosi' cosi' a seconda della giornata. E' il ristorante di quartiere che serve il suo scopo per chi abita in zona, ma non vale la deviazione da lontano.
