Ottima pizza: la mia preferita a Bologna! Così buona che ho deciso di festeggiare il mio compleanno da Berberè e prenotare un tavolo per 20 persone (con una settimana di anticipo). La prenotazione ci è stata rifiutata per una questione di …
G
Giulia Passerini
Sluurpy
4 settimane fa
100
Pizza ottima e ingredienti di qualità. Unica cosa lo spritz vermouth era un mezzo calice con ghiaccio, per il resto tutto perfetto, personale gentile e ambiente rilassante
S
Salvo Pagano
Sluurpy
1 mese fa
100
Contrariamente a quello scritto in alcune recensioni, per la mia persona esperienza, posso dire che la pizza era molto buona e molto buono l’impasto.
Il personale gentile e sorridente. …
M
Mac
Sluurpy
1 mese fa
100
Ci siamo andati un mercoledì sera affollato senza prenotare, ma siamo stati accontentati senza problemi.
Il nostro ordine di cibo e bevande è stato preso in pochi minuti dal nostro …
G
Giorgia Albanese
Sluurpy
1 mese fa
100
Sono capitata in questa pizzeria per caso, mai caso fu più bello. Una delle pizze più buone mai mangiate. Impasto leggerissimo e super digeribile. Una pizza davvero squisita. Buonissima. Prezzi onesti e servizio eccellente. Ci tornerò assolutamente! Complimenti davvero
A
Andrea Boninsegna
Sluurpy
2 mesi fa
100
una vera OTTIMA sorpresa.
ci sono andato per il mio compleanno, il 2 settembre, e mi sono completamente innamorato del loro impasto idrolisi.. …
A
Adam Mada
Sluurpy
Ultima modifica: 3 mesi fa
40
Pizzeria situata nella prima periferia di Bologna subito fuori le mura, in particolare fuori porta Santo Stefano.
Per quanto riguarda la pizza, mi dispiace scriverlo, ma non ne vale la pena: tra …
G
Gabriele Raco
Sluurpy
3 mesi fa
100
Sono stato con la mia famiglia domenica, ed eravamo in 4. Mi sono trovato talmente bene che ci sono tornato Mercoledì organizzando la cena coi colleghi di lavoro. Tra l'altro il personale super bravo e gentile perché eravamo una decina, ma …
T
Tommy (Depeche Mode)
Sluurpy
11 mesi fa
80
La mia votazione (4 stelle) è basata principalmente sul confronto con locali simili in zona. A Napoli, questa pizza, sarebbe da votazione minima; in ogni caso, migliore di quasi tutti gli altri 4-5 posti visitati. Carino il locale, ottimo il servizio, personale gentile. Prezzi nella media per la zona
N
Nadia Barale
Sluurpy
un anno fa
60
Sono stata e questa pizzeria giorni fa abbiamo ordinato una hummus e una Rimini ottime.Poi abbiamo aspettato 45 minuti il dolce un tiramisù ottimo e mio marito il semifreddo al pistacchio purtroppo completamente congelato aveva addirittura …
N
Noemi I.
Google
2 giorni fa
100
Siamo stati per la cena del nostro primo anniversario di matrimonio portando con noi il nostro bimbo di 3 mesi.Locale curatissimo,ci ha accolto Roberto che ci ha seguito per tutta la cena coccolandoci e consigliandoci anche un ottimo vino.Abbiamo scelto le proposte di pesce per antipasti e primi (non scontate negli abbinamenti come la capasanta e la melanzana,e nei formati della pasta.... che meraviglia rimangiare le fregula dopo 2 anni che manchiamo dalla sardegna).Dulcisis in fundo al momento del dessert (anche questi ottimi) ci hanno presentato i piatti con delle candeline per festeggiare l'anniversario.Torneremo sicuramente presto per provare il resto del menù!
M
Marika Rossi
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2 settimane fa
100
Ho deciso di regalare questa esperienza al mio moroso per il suo compleanno. L’ambiente è molto curato, con uno stile moderno ed elegante. Il personale è molto accogliente e gentile, ti senti coccolato. Abbiamo optato per il menù degustazione di sette portate: come ci hanno detto, i gusti sono molto delicati ma si sentono tutti, sono armoniosi. La pulizia è impeccabile. Veramente siamo rimasti molto soddisfatti!
A
Alex Macchi
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1 mese fa
100
In 4 persone abbiamo preso il menù degustazione da 7 portate accompagnato da 3 calici di vino, tutto ottimo anche se la pasta con ripieno di agnello non mi ha fatto impazzire. Servizio attento e gentile ma non pesante come a volte succede in ristoranti di questo livello. Complimenti.
L
Lorenzo Ciatti
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1 mese fa
100
Sono stato 2 volte da Fourghetti, ed in entrambe le occasioni è stato tutto perfetto, dai piatti, ai vini, al servizio.
Complimenti a tutto lo staff.
Fa sempre piacere visitare ristoranti in cui c'è un'identità chiara
L
Lucrezia Cappa Verzone
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3 mesi fa
100
Locale accogliente e personale gentile e preparato.
I piatti parlano da soli, un connubio perfetto tra aspetto estetico e gusto supremo che travolgono ogni papilla gustativa e ogni senso.
Complimenti allo chef!
Speriamo di tornarci presto
F
Fabrizio Zucconi
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4 mesi fa
100
Staff gentilissimo, accettano cani senza problemi. Abbiamo preso il menù degustazione da 7 portate. Tutto molto buono, ottima esperienza.
A
Alessandro Magnani
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5 mesi fa
100
Piatti ottimi realizzati con la visione e la capacità di un ristorante stellato. Servizio attento e vivace. Ottima carta dei vini. Ambiente elegante e delicatamente informale. Conto allineato alla qualità offerta
C
Carolina
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5 mesi fa
100
Location molto elegante e bella.
Abbiamo optato per la degustazione con diverse portate, tra cui degli antipasti, un primo, un secondo, un pre-dessert e dessert.
I piatti erano buoni.
Una bella esperienza.
G
Giuseppe Roberto Troisi (Robby)
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5 mesi fa
100
Fourghetti è eleganza, cura ed essenzialita! Il percorso gustativo ti porta al centro della cucina italiana nella sua creatività. Odori e profumi si accompagnano a un servizio gentile e appassionato. Esperienza che raccomando a tutti.
D
Debora Bettarini
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6 mesi fa
100
Abbiamo pranzato al "forget it" per dimenticare lo stress di una mattinata sprecata a cercare parcheggio in centro a Bologna. È stato veramente un buen retiro..
Cibo di qualità, preparazioni all'altezza di Barbieri, bravo il giovane chef. Strutture tech in contesti green un toccasana per gli amanti del bello ed accogliente. Qualche disattenzione in sala, ma il maître c'ha ben consigliato dove poter posteggiare per visitare il centro città ... e dunque raggiunto l'obbiettivo di "Fourgetti" a 360°!
N
Not so young shredders
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6 mesi fa
80
Personale simpatico e preparato, piatti ottimi (i passatelli ni). Tutto bene ma 4/5 stelle perché per la cifra spesa si poteva fare un po’ di più
A
Antonella Foderaro
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7 mesi fa
100
Ambiente essenziale ma particolare. L’arredamento è moderno. I piatti sono curati nell’estetica e nella sostanza. C’è varietà di scelta. La posizione è tranquilla, non in pieno centro. Sono stati tutti disponibili e accoglienti.
Esperienza positiva.
S
simona palmeri
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9 mesi fa
100
A Bologna è d’obbligo cenare da Fourghetti, un ristorante dall’atmosfera ricercata dove gustare piatti davvero eccellenti della cucina tradizionale e non. Molto piacevole giungere prima dell’ora di cena, per consumare un cocktail sapientemente realizzato con ingredienti che riescono a stupire. Impeccabile il servizio, altissima la qualità delle materie prime, ottima la possibilità di scelta dei vini da abbinare ai cibi ordinati. Assolutamente consigliato sia per una cena a due che per un incontro di lavoro.
D
Daniele Lombardi
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un anno fa
100
Da Fourghetti ho trovato un locale moderno, ma non freddo, personale accogliente e soprattutto un menu molto interessante. La pluma iberica dell’antipasto era spettacolare, come anche i tortellini e i plin. Il gelato condito dal Lambrusco ha concluso l’ottima esperienza del pranzo. Consigliatissimo
C
Claudia Esposito
Google
un anno fa
100
Elegante bistrot a Bologna, locale eclettico, ben curato e stravagante. La cena è iniziata con un sorprendente aperitivo, in cui è stato possibile degustare ottimi prodotti e cocktail strepitosi. Il menù è interessante e le proposte altrettanto. Eleganza, gusto, armonia contraddistinguono ogni piatto…il tutto condito da un servizio impeccabile e attento nei confronti del cliente. Ci si sente coccolati sia dai piatti sia dal personale. Esperienza gastronomica che una volta provata, apre notevolmente la mente e stupisce. Assolutamente da provare!
M
Marco De Giorgi
Google
un anno fa
100
Alta qualità del cibo. Da consigliare la carne con frollatura 50 gg, si scioglie in bocca e la famosa coppa Machiavelli di Barbieri.
Prezzo alto ma conosciuto al momento della prenotazione.
L. Unica nota negativa è la presentazione del locale da fuori, potrebbe e deve essere migliorato
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