Condivido assolutamente,
Personale gentile, pesce di alta qualità e una super professionalità a Giulia, carinissima grazie di tutto ci vediamo l anno prossimo 💓💓💓
L
Luca Maffioletti
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2 settimane fa
100
Ristorante sulla piazza del teatro di Alghero, disponibili sia tavoli all'esterno sia posti all'interno. Proprietaria cordiale e premurosa, così come lo staff. Il cuoco ha una gran bella mano, si mangia bene, la materia prima é di qualità e le porzioni sono generose. Ottima carta dei vini, ho molto apprezzato la grande attenzione all'offerta del territorio. Prezzo assolutamente congruo
G
Giorgio Campus
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2 settimane fa
100
Ci sono stato ieri sera e posso parlarne solo bene.
Gentilezza e professionalità da parte delle titolari,Giulia e Silvana non parliamo del cibo veramente stratosferico.Servizio ottimo e ottimo il vino che ci ha consigliato la proprietaria. Insomma serata fantastica all'insegna del buon cibo consiglio vivamente questo ristorante.
C
Chiara Carrozzo
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3 settimane fa
100
Proprietaria super gentile, cortese e molto professionale! Si aggiunge dell’ottimo cibo! Andata più volte sia pranzo che cena, mai rimasta delusa! Super consigliato!
F
Fabio Frattaruolo
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3 settimane fa
100
Sono stato AlBisbe4 con mia moglie a cena e, tanto per iniziare, la location mi ha colpito positivamente, essendo che eravamo col tavolo all'aperto in piazza di fronte al teatro di Alghero in pieno centro storico.
Il cibo è stato superlativo, abbiamo preso il pesce spada e il gambero con due contorni e i dolci, tutte ricette ottime fra tradizione sarda e innovazione. Abbiamo preso del vino della casa ottimo anche quello e per concludere non poteva mancare il mirto ed un cioco-mirto altro spunto di innovazione e tradizione perfettamente riuscito. Riguardo al servizio è stato impeccabile ci siamo trovati davvero bene ed insintonia con la proprietaria che ha saputo indottrinarci a dovere riguardo la preparazione della seadas, dolce della tradizione sarda.
Infine per concludere, personalmente sono arrivato ad alghero con l'idea di trovare un misto tra cultura sarda e catalana, e devo dire che AlBisbe4 si respira pienamente questa duplicità.
Grazie e un forte in bocca al lupo AlBisbe4!
F
Francesca Pozzali
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2 mesi fa
100
La proprietaria è una ragazza davvero gentile, preparata e disponibile.
Ho adorato il filetto di tonno, magnifico!
Buoni anche i dolci e gli amari, torneremo ad agosto
F
Francesca Vinci
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2 mesi fa
100
Una chicca nel centro storico di Alghero. Non insoliti menù turistici ma materie prime di qualità, perfettamente lavorate.
Assolutamente da provare se vi piace la buona cucina.
Tartare ottime!!
D
Deigobbi.fabrizio@gmail.com Dei Gobbi
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2 mesi fa
100
Abbiamo scoperto al impriviso questo ristorante, e siamo rimasti sorpresi da la qualita dei piatti, tutto era buonissimo. E che dire del tiramisu una maraviglia. Il personale e molto simpatico e gentile.
E un posto da racomandare sia per il cibo che per la professionalita e la simpatia del servizio. Un grazie à voi.
Fabrizio e Vanessa
F
Franca Caddeo
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2 mesi fa
100
Cucina ottima qualità e tradizione si fondono alla perfezione, servizio in sala attento e cordiale, ci si sente a casa, coccolati e ogni piatto viene servito con una dettagliata spiegazione e un bel sorriso il che non guasta mai. I prezzi sono proporzionati alla qualità e al servizio grazie della bella esperienza... Abbiamo provato il menù degustazione...un pietanza più buona dell' altra accompagnate da un ottimo vino consigliato da Giulia la ragazza che ci ha serviti e coccolati. Torneremo sicuramente e stra consigliamo
M
MissMurder00
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3 mesi fa
80
Locale carino e confortevole, buon menù , cibo buono e curato nei dettagli, servizio un po' lento, quella sera nonostante poche portate abbiamo atteso un po' troppo... Prezzi medio alti ma consoni per la zona ma aimé i dolci oramai saliti troppo di prezzo! non solo loro purtroppo dappertutto hanno fatto questo rincaro. Buona cartella vini ma altini anche quelli.. comunque lo consiglio!!
F
federico deriu
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3 mesi fa
100
Ristorante super consigliato, curato nei minimi dettagli. Per chi cerca prodotti tipici e di ottima qualità è il posto giusto. Dall'antipasto fino ad arrivare ai dolci compreso l'ottimo abbinamento dei vini tutto perfetto. P.s. Super Consigliati i culurgiones al ragù di agnello e crema di pecorino sapori indimenticabili.
M
Marco Coldebella
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5 mesi fa
100
Ci sono stato tra Natale e Capodanno con amici Sardi. Mangiato molto bene, e direi che si è anche bevuto molto bene!
Le 2 ragazze sono state gentilissime e disponibilissime!
Alla prossima!
A
Antonio Agnoletto
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6 mesi fa
100
Siamo stati per cena, eravamo alla ricerca di un ristorante ma non avevamo prenotato. È stata una piacevolissima sorpresa. Personale molto cordiale e gentile, piatti veramente curati e molto buoni. Una piccola critica sui prezzi dei vini (ottima carta ma un tantino su di prezzo rispetto agli standard della zona). Comunque esperienza molto positiva, da ritornarci!
I
Itinerari Di Un'Anima Errante
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3 anni fa
100
Cibo delizioso e servizio cortese. Accoppiata perfetta. Bisogna tornarci
R
Riccardo Mizzon
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3 anni fa
80
Ottima cucina di pesce ed ottimo servizio. Prezzi un po' più alti della media ma ne vale la pena. Consigliatissimo
S
Stefano Rigazio
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4 anni fa
100
Posto molto bello e personale gentile e socievole. Cibo molto ma molto buono e curato. Abbiamo preso l’antipasto di mare e devi dire che era veramente superlativo, non il solito antipasto di mare ma qualcosa di veramente unico e buono. Anche le bruschette erano buone. Poi gli spaghetti vongole e bottarga erano squished. Vino rose sardo molto buono e amoratico. Complimenti
A
Alessio Strippoli
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4 anni fa
100
Cosa posso dire di AlBisbe4...che se ci ho cenato sabato e son tornato domenica a pranzo, come ho detto alla maitre Paola: "è la migliore recensione che vi posso fare!". Carta semplice, numero adeguato di piatti (sinonimo che si lavora con prodotti freschi). Piatti curati e sfiziosi, che non trascendono in sperimentazioni estreme. Ben cucinati, ben bilanciati e porzioni abbondanti. Prezzi assolutamente onesti per la qualità offerta (aldilà dello sconto di TheFork). Menzione particolare al servizio, con Paola ottima padrona di casa ed Ivan, attenti e professionali, con un'educazione che non è sfociata però in un eccessivo formalismo...anzi già la seconda volta ci siamo sentiti un po' "a casa". Unica nota "negativa" come ho detto loro, il sottofondo musicale :) ...un ristorante così dove sono i piatti e l'atmosfera a dover parlare, meriterebbe un sottofondo più "soft" o curato (non me ne vogliano Raf, i Negramaro o la Pausini, ma il pop italiano in effetti è stata l'unica nota stonata). Promosso a pieni voti. Provatelo e non ve ne pentirete.
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