Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
3.4/5
Pizzeria a taglio e tonda con menu fantasioso e qualche tocco creativo. Locale nel centro di Trentola Ducenta, provincia di Caserta, aperto tutte le sere fino a mezzanotte.
Punti di forza
- Il Filetto Con Bufala Doc e' una delle piu' convincenti combinazioni carne-latticini che abbia assaggiato in zona: impasto leggero, bufala generosa
- La Scapece dimostra che qui non si ha paura di portare in pizzeria una tradizione campana di strada: sapori netti, nessuna concessione al pubblico timido
- Il Filetto A Crudo sorprende per la qualita' della materia prima: carne fresca, taglio preciso, niente trucchi
- Crocche' E Salame come antipasto da passeggio funziona benissimo: fritto asciutto, dosatura del salame equilibrata
- La Stella Del Sud ha personalita' propria e non si dimentica facilmente: buon segno per una pizzeria di quartiere
Da migliorare
- Il menu e' cosi' lungo da disorientare: tra Peppa Pig, Mars e Bismark si capisce poco la direzione stilistica del locale
- L'ambiente casual e tranquillo va bene, ma l'assenza di qualsiasi cura nell'allestimento rende la sosta meno piacevole del necessario
- Alcune pizze con nomi molto evocativi arrivano al tavolo senza spiegazioni: un minimo di racconto da parte del personale aiuterebbe
- La Racchetta e la Mars restano vaghe nell'identita': buone, ma non si capisce cosa le distingua davvero dalle altre
Consigliato per:
Gennaro, il meccanico di Aversa che dopo il turno serale vuole una pizza vera senza spendere come al ristorante, e che almeno una volta nella vita deve ordinare la Scapece anche se suona strano
Il verdetto di Sluurpy
Mi aspettavo la solita pizzeria da asporto di periferia casertana, ho trovato invece un menu con idee vere e qualche piatto che merita attenzione. La Scapece sulla pizza e' una scelta coraggiosa e funziona. Trentola Ducenta non e' certo una meta gastronomica, eppure Pronto Pizza dimostra che la qualita' non dipende dall'indirizzo. Il problema e' che tra una Peppa Pig e un Filetto Con Bufala Doc il locale non sa ancora bene chi vuole essere. Quando lo capira', fara' parlare di se'.
